photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Collioure, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

LE PUITS, petit restaurant tradionnel familial, ouvert toute l'année sauf janvier, renouvelle son équipe. Si vous aimer les challenges, que vous êtes dynamique et motivé, venez rejoindre l'équipe du PUITS à Collioure. Nous cuisinons essentiellement sur plancha (viandes, poissons et crustacés) + friteuse, carte simple (5/6 plats chauds à la carte, + 1 formule midi + 1 menu) Vous serez assisté d'un commis aux entrées et à l'assemblage du plat. Capacité de 40 couverts, qui peuvent être renouvelé 1 fois. CONDITIONS DE TRAVAIL : Service du midi ou du soir, ou les 2, suivant vos disponibilités, vos besoins ou simplement vos envies, 1.5 jours de repos consécutifs + 1 service (sauf dimanche et mercredi midi) SALAIRE : en fonction des diplomes, de l'expérience + prime d'assiduité . Si passage en CDI, participation aux bénéfices en supplément AVANTAGES : nourriture, mutuelle EXPERIENCE : 1 an ou 2 saison sur ce même type de poste

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Ailly-le-Haut-Clocher, 80, Somme, Hauts-de-France

Gi Group, marque de Gi Group Holding spécialiste en intérim et recrutement généraliste, recrute pour l'un de ses clients, un cuisinier/ere brasserie (H/F) en intérim, Vos missions : élaborer les menus, lancer les commandes, sélectionner les produits frais ou les produits en liaison froide, les préparer : éplucher, couper, émincer, vider, faire mariner, barder., réaliser les cuissons des légumes, des viandes, poissons : faire revenir, sauter, frire, flamber, blanchir., préparer les sauces, les pâtisseries, soigner la présentation de chaque plat, anticiper les préparations du lendemain, Carte : 2 entrées / 2 plats et 2 desserts Mission du lundi au vendredi (pas de travail le week-end) Vous êtes à même de répondre à toutes les tâches inhérentes à ce métier et justifiez d'une expérience d'au moins 2 ans sur un poste similaire. Capacité d'adaptation, organisation et autonomie sont indispensables pour ce poste. Le salaire est fixé en fonction de l'expérience

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Grimaud, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Le restaurant La Table des Oliviers est un restaurant avec salle de location, situé dans un complexe golfique, GOLF UP, à Grimaud dans le Var (83). Type de contrat : CDI Date d'embauche : Poste à pourvoir immédiatement Rattaché(e) au Chef de cuisine, vous serez amené(e) à effectuer les missions suivantes : - Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples - Exécuter des recettes à partir de fiches techniques - Aider à la mise en place - Réceptionner et ranger les provisions - Éplucher et émincer des légumes - Transformer des produits bruts (viande, poissons, volailles) pour les découper, lever les filets,. - Conditionner et déconditionner des denrées - Faire l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes - Présenter et décorer les préparations selon les consignes - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité - Faire la plonge Compétences souhaitées : - CAP Cuisine ou équivalent serait un plus - Expérience professionnelle de minimum 2 ans sur un poste équivalent - Respect de la hiérarchie - Travail en équipe - Organisation - Ponctualité et sérieux - Respect des normes d'hygiène Merci de transmettre votre candidature au service des Ressources humaines[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Gérardmer, 88, Vosges, Grand Est

ABALONE recherche pour son client de l'hôtellerie restauration haut de gamme un cuisinier HF confirmé. Dans le cadre de vos missions vous êtes amené à élaborer les menus, lancer les commandes, encadrer une équipe, sélectionner les produits frais ou les produits en liaison froide, les préparer : éplucher, couper, émincer, vider, faire mariner, barder., réaliser les cuissons des légumes, des viandes, poissons : faire revenir, sauter, frire, flamber, blanchir., préparer les sauces, les pâtisseries, soigner la présentation de chaque plat, anticiper les préparations du lendemain, coordonner les commis de cuisine s'il y a lieu, en fin de service, nettoyer la cuisine ou le laboratoire. HORAIRES COUPES : 9h30 - 14h puis 18h / 23h Mission intérimaire de une semaine renouvelable 18 mois

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Souilhanels, 11, Aude, Occitanie

Adecco Castelnaudary, recherche pour l'un de ses clients spécialisée dans la restauration collective, un Cuisinier H/F Rattaché au chef de cuisine, vous aurez en charge d'effectuer les tâches suivantes : - Préparation et cuisson des plats (Viande, poisson, accompagnements, sauces...) - Service à la rampe - Plonge batterie Horaires : Du lundi au jeudi de 08h30 à 14h00 et de 17h00 à 20h00 et le vendredi de 08h30 à 14h00. Titulaire du CAP Cuisine et d'une formation HACCP vous justifiez d'une première expérience réussite en collectivité. Vous êtes une personne autonome, dynamique et ponctuelle. Si l'offre vous intéresse, merci de postuler en ligne et joindre votre CV actualisé.

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Agent / Agente de conditionnement manuel

Emploi Négoce - Commerce gros

Port-en-Bessin-Huppain, 14, Calvados, Normandie

CA DECORTIQUE CHEZ LEQUERTIER ! COQUILLE SAINT-JACQUES : 3-2-1, la saison est lancée ! Nous avons le plaisir de vous informer que notre atelier de décorticage de Coquilles Saint Jacques se prépare à accueillir sa nouvelle promotion. C'est Quand ? à partir de mi-octobre 2024 jusqu'à mai 2025 Vous êtes sérieux(se) et motivé(e) et vous souhaitez faire partie d'une équipe dynamique, organisée et investie, n'hésitez pas : tout le monde à sa chance au sein du Groupe LEQUERTIER ! Nous recrutons un agent de conditionnement (H/F) au sein de la société Normandy Gel à Port en Bessin en CDD saisonnier. Dans un environnement froid positif et à un rythme dense, vous déposez des produits de la mer (noix de saint jacques, filets de poisson.) sur un tapis afin de les surgeler tout en respectant les instructions données par le conducteur de ligne et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Dès votre intégration, vous serez formé(e) sur la machine et les techniques de surgélation. Horaires : Vous travaillerez du lundi au vendredi ou du mardi au samedi d'après-midi (11h-21h) (sans rotation hebdomadaire) en fonction de l'activité, accord de modulation en vigueur sur la période[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Pierre-d'Oléron, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons pour compléter notre équipe Second / Seconde de cuisine Asiatique, vous aurez pour mission: - Assurer le bon déroulement de la production dans le respect des standards d'entreprise. - Maîtriser l'ensemble des recettes et assurer la qualité de la production. - Participer à la création des nouveaux plats. - Maîtriser parfaitement la préparation culinaire et la création des sushis et des techniques de fabrication. - Maîtriser la découpe du poisson en entier et renseigner le cahier de suivi. - Respecter les règles en matière HACCP. - Approvisionner, gérer les stocks et réceptionner les commandes. - Gérer et animer l'équipe du stand. - Être force de proposition dans l'élaboration des menus, de la carte et des offres du mois. - Former l'équipe et s'assurer qu'elle soit au fait des nouveaux process, nouvelles recettes, etc Qualifications - Sens du commerce / Enthousiasme / Fort esprit d'équipe. - Connaissance de la cuisine Asiatique serait un plus - Maîtrise des normes HACCP. - Savoir gérer une équipe. En nous rejoignant vous bénéficiez : - D'une formation sur nos produits et recettes. - D'une possibilité d'évolution et/ou d'une mobilité en France. - De travailler[...]

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Aide de cuisine

Emploi Boucherie - Charcuterie

Grenoble, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous intégrez notre petite équipe , votre mission sera de préparer les ingrédients/condiments avant la réalisation des plats (légumes/poisson/viande/dessert). Nous proposons une cuisine traditionnelle avec un nouveau plat chaque jour et des produits frais. Nous portons une importance à votre intégration dans l' équipe et vous proposons une formation avant la prise de poste si vous êtes débutant/e. Avoir le permis de conduire car vous aurez à réaliser des tournées auprès de notre clientèle 2 fois par semaine Horaires: 7H - 12H et 12H30-14H possibilité d'heures supplémentaires avant les fêtes. Planning à définir lors de votre entretien: possibilité de travailler du Lundi au vendredi ou du mardi au samedi Si expérience comme commis de cuisine, possibilité de postuler, vous aurez d'autres responsabilités et négociation du salaire selon expérience.

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Employé / Employée de libre-service

Emploi Alimentation - Supérette

Aire-sur-l'Adour, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Lidl Aire s/Adour recrute 4 personnes dans le cadre de Contrat à durée déterminée ou à durée indéterminée. Profil : Personne dynamique, consciencieuse. Poste : - Caisses : plus de 50% du temps de travail -> gestion de son fond de caisse, accueil du client, respect des procédures - Mise en rayon : Port de charge pouvant aller jusqu'à 20 kg. Mise en rayon de toutes les familles possibles -> Fruits et légumes / Plantes et Fleurs / Viandes,volailles,poisson /Frais / Sec / Surgelé. - Nettoyage : sol, tablette/rayon, extérieur, caisse, sociaux, réserve, sanitaires - Cuisson du pain : préparation dans une chambre négative (- 24 degrés), cuisson du pain et mise en rayon L ouverture de caisse se fait en fonction du flux client. Si l équipier(e) polyvalent(e) n est pas en caisse, il/elle fait de la mise en rayon. Temps de travail : - 35h par semaine réparties sur 5 jours de travail - 1 jour de repos non fixe du lundi au samedi - Travail sur le dimanche matin (6h30-13h) en moyenne 1 fois par mois - Travail principalement en demi-journées

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Assistant / Assistante qualité en industrie

Emploi Agroalimentaire

Boulogne-sur-Mer, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Nous recherchons un ou une assistant(e) pour compléter notre équipe dans la salaison maritime ! Votre êtes en charge d'assister et seconder dans ses différentes missions le responsable qualité. ( 35h/semaine) Vous avez le sens de la communication, du travail en équipe, de la planification et de l'organisation. Vous avez une expérience ou une formation dans le domaine de l'agroalimentaire. Vous connaissez les normes qualité/hygiène/sécurité et environnement , les caractéristiques des différents poissons , le contrôle qualité et l'agréage des produits, la démarche HACCP, la traçabilité. Vos activités principales : - Vous allez assister le responsable qualité dans la gestion documentaire quotidienne et être garant du suivi de la traçabilité des produits : saisie des enregistrements, contrôles et rapprochements de données qualité, suivi administratif des analyses, vérification de la conformité des paramètres de process, assistance dans la préparation des audits. - Vous participerez à la maitrise, à l'amélioration de la qualité et sécurité des produits sous la responsabilité du responsable qualité et vous travaillerez en étroite collaboration avec tous les services du site.([...]

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Calenzana, 993, Haute-Corse, Corse

Dans un restaurant traditionnel situé à Calenzana, sous la responsabilité du chef, vos missions seront les suivantes: Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Etablissement proposant des viandes et poissons, vous serez en charge des cuissons et de dresser les plats.

photo Agent/Agente d'entretien des bâtiments et espaces collectifs

Agent/Agente d'entretien des bâtiments et espaces collectifs

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Douarnenez, 29, Finistère, Bretagne

L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de la conservation de poisson, basé à DOUARNENEZ (29100),en Intérim de 6 mois un Agent de Maintenance Bâtiment (h/f). Travailler pour notre client vous offrira l'opportunité de rejoindre une entreprise dynamique et innovante, où vous pourrez développer vos compétences et évoluer professionnellement. Vos principales missions seront de réaliser la maintenance préventive et curative des bâtiments, des équipements et des infrastructures. Vous serez en charge de réaliser des travaux de plomberie, d'électricité, de menuiserie et de peinture.... Profil : Nous recherchons un candidat H/F dynamique, polyvalent, et rigoureux ; capable de travailler de manière autonome. Vous avez également des compétences en informatique par exemple pour passer des commandes de matériel. Vous possédez idéalement le caces nacelle pemp. Vous avez travaillé précédemment sur un poste similaire en entreprise, en collectivité par exemple. Et/ou vous avez suivi une formation en 2nd œuvre. Et/ou vous êtes très bricoleur.se! La date de début du contrat est dès que possible. Le poste est à temps plein en journée. Adecco s'engage à promouvoir[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Porspoder, 29, Finistère, Bretagne

Nous recherchons pour l'un de nos clients, un CUISINIER F/H pour une maison de retraite sur Porspoder pour un remplacement d'arrêt de maladie. Vous serez chargé d'aider à l'élaboration les plats en respectant la règlementation en matière de sécurité et d'hygiène, de seconder les cuisiniers, de participer à la mise en place et distribution des repas, participer à la gestion du magasin alimentaire etc Taux Horaire 11.65EUR de l'heure + Prime Ségur Expérience cuisine collective souhaitée. Si vous êtes intéressés, appelez-nous le plus rapidement possible au *** (voir postuler) Cuisiner des viandes - Connaitre les produits par famille - Cuisiner des préparations culinaires - Maitriser les modes de cuisson des aliments - Cuisiner des sauces - Cuisiner des poissons, produits de la mer - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Conditionnement des aliments - Fiches techniques de cuisine - Procédures de nettoyage et de désinfection Esprit d'équipe - Réactivité - Autonomie - Créativité - Patience - Polyvalence - Rigueur - Sens de la discipline Vos avantages Synergie: +10% IFM + 10% CP, CSE Synergie, Prime Participation + CET à 6%, Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde[...]

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Employé / Employée de rayon boulangerie/pâtisserie

Emploi Alimentation - Supérette

Samatan, 32, Gers, Occitanie

Carrefour Contact Samatan recrute en CDI Temps plein un/une Employé/e Commercial/e pour le rayon boucherie traiteur et le rayon boulangerie de notre magasin. Vos missions : - Effectuer la mise en rayon, le pesage, le conditionnement, le balisage, le réapprovisionnement et la présentation des produits de son rayon en tenant compte des DLC, DLUO - Changer les étiquettes prix - Assurer le nettoyage et le rangement de son rayon et selon les cas du laboratoire, des frigos ou de la réserve - Porter la tenue préconisée par le groupe et notamment les équipements de protection en cas d'utilisation de matériel dangereux - Conseiller, renseigner les clients et assurer la vente dans les rayons concernés - Préparer à partir de produits semi finis des recettes simples en respectant des procédures définies - Assurer le conditionnement des produits dans les rayons le nécessitant tels : boucherie, poisson, traiteur, PVP. -Informer son responsable des faits ou remarques de la clientèle au sujet de son rayon - Entretenir son matériel - Utiliser éventuellement un engin de manutention, à condition d'être habilité(e) et dans le respect des règles de sécurité du magasin. - Effectuer la rotation[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Orléans, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Adecco de Vendôme recrute un(e) Cuisinier (e) H/F pour un établissement scolaire sur Vendôme. Vous serez chargé principalement de la confection d'environ 900 repas le midi et 150 repas le soir (internat). Missions : -Préparations chaudes, viandes et poissons, cuisson des plats. -Assurer la qualité et la présentation des plats servis -Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire -Service au self -Entretien de la cuisine Vous êtes titularire d'un CAP, BEP cuisine ou expériences professionnelles en cuisine collective. - Vous êtes organisé, capable de gérer le stress et avez un bon esprit d'équipe - Vous êtes adaptable et savez vous conformer aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Vous maîtrisez les techniques culinaires et avez une connaissance des produits alimentaires - Vous avez une capacité à suivre des recettes et à gérer votre temps efficacement Horaires : 35h00 hebdomadaire annualisées (Horaires : 6H-14H30 ou 12H00-19H30) Merci de postuler en ligne avec votre CV à jour !

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bourbon-Lancy, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Adecco Digoin, recherche pour site industriel basé sur Bourbon-Lancy, un cuisinier de collectivité (H/F) Horaires de 6H00 à 14H00. Au quotidien, vous préparez et cuisinez des plats selon un plan de production culinaire. Vous pouvez être amené à cuisiner également des viandes, poissons et à fabriquer des desserts. De formation CAP/BEP en restauration. Vous disposez également d'une expérience d'1 an minimum soit en restauration de collectivité ou traditionnelle. Autonomie, rigueur et ponctualité seront des atouts importants pour réaliser cette mission. Mission de longue durée.

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Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Emploi

Challans, 85, Vendée, Pays de la Loire

Adecco Onsite recrute exclusivement pour son client Rolmer, société spécialisée dans l'élaboration de recettes de poissons et produits de la mer, Un Agent d'entretien H/F. Au sein du service nettoyage vous serez en charge des tâches suivantes : - Alimentation d'un tunnel de nettoyage - Nettoyage des salles - Utilisation du nettoyeur haute pression - Effectuer des contrôles - Respect des règles d'hygiènes et de sécurité Vous êtes respectueux des consignes et des process. Débutant accepté, une formation au poste est assurée ! Poste basé à Challans Travail dans le froid 4/6 degrés Horaires : fin de journée / nuit L'expérience candidat est au cœur de nos préoccupations, du sourcing à l'évaluation en passant par la fidélisation ou encore la formation. Adecco assure la qualité de ses recrutements grâce à une démarche professionnelle basée sur des critères objectifs, factuels, dans le respect de la réglementation en matière de lutte contre les discriminations.

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Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Emploi Agroalimentaire

Notre-Dame-de-Monts, 85, Vendée, Pays de la Loire

Au sein d'une équipe de Production, vous participez à la préparation des matières premières à destination des lignes de production : -Vous allez chercher dans les lieux de stockages les ingrédients nécessaire à la préparation de la recette (poissons, viandes, épices, légumes ) -Vous pesez ces matières premières suivants les instructions du document de fabrication -Vous préparez les quantités exactes dans des bacs à destination des lignes de production. -Vous réalisez les contrôles (poids) et remplissez les documents qualité -Vous respectez les règles d'hygiène et de sécurité ***Vous bénéficierez d'une formation interne*** Profil attendu : - Personne souhaitant apprendre et s'investir et sachant faire preuve d'autonomie et d'adaptation. Horaires : - Du lundi au vendredi et exceptionnellement quelques samedis. - 35 heures annualisées - Horaire en 2*8 et exceptionnellement en 3*8

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Belfort, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Entreprise d'insertion, la Brasserie l'Expo recrute 1 cuisinier / aide cuisinier dans le cadre d'un CDDI Pour postuler, vous devez bénéficier d'un agrément vous permettant de travailler en Entreprise d'Insertion (EI). Vous devez donc vérifier votre éligibilité avec votre conseiller à l'emploi qui procédera avec vous à votre inscription sur la plateforme de l'inclusion. Pré requis : - être volontaire pour être accompagné(e) à l'apprentissage du métier de cuisinier Dans le cadre de ce poste, vous serez amené(e) à : > Réaliser le nettoyage, la préparation et la découpe des légumes et des fruits > Effectuer la préparation et la cuisson des viandes (et poissons) et des légumes > Préparer les entrées, plats et desserts ainsi que leur dressage

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Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-André-de-Corcy, 13, Ain, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Manpower Neuville-sur-Saône recherche pour son client, un acteur du secteur agroalimentaire, un(e) préparateur(trice) de commandes à Saint-André-de-Corcy (01). Vos missions varieront selon votre profil et mettront en valeur vos compétences : -Réceptionner et dépotager les poissons. -Mettre en production : filetage, parage des filets, salage. -Trancher au couteau avec dextérité. -Préparer les produits finis : mise sur plaque, conditionnement, désarêtage. -Mettre sous vide. -Expédier les produits : étiquetage selon les commandes, analyse des besoins et suivi rigoureux des consignes. Travail en atmosphère de 10C. Salaire : SMIC prime d'habillage de 1/jour. Une expérience en industrie agroalimentaire est appréciée mais pas obligatoire. La rigueur est essentielle. Ce poste vous correspond ? N'hésitez pas à nous envoyer votre CV actualisé en répondant directement à cette offre d'ouvrier(ère) en industrie agroalimentaire. Travailler pour Manpower, c'est aussi bénéficier de son comité d'entreprise (cinéma, chèques vacances, locations de vacances.). Rejoindre Manpower, c'est bénéficier de nombreux avantages : -Une collaboration à long terme. -Deux comités[...]

photo Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-André-de-Corcy, 13, Ain, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Manpower Neuville-sur-Saône recherche pour son client, un acteur du secteur agroalimentaire, un(e) agent(e) de production agroalimentaire trancheur(se) à Saint-André-de-Corcy (01). Vos missions varieront selon votre profil et mettront en valeur vos compétences : -Réceptionner et dépotager les poissons. -Mettre en production : filetage, parage des filets, salage. -Trancher au couteau avec dextérité. -Préparer les produits finis : mise sur plaque, conditionnement, désarêtage. -Mettre sous vide. -Expédier les produits : étiquetage selon les commandes, analyse des besoins et suivi rigoureux des consignes. Travail en atmosphère de 10C. Salaire : SMIC prime d'habillage de 1/jour. Une expérience en industrie agroalimentaire est appréciée mais pas obligatoire. La rigueur est essentielle. Ce poste vous correspond ? N'hésitez pas à nous envoyer votre CV actualisé en répondant directement à cette offre d'ouvrier(ère) en industrie agroalimentaire. Travailler pour Manpower, c'est aussi bénéficier de son comité d'entreprise (cinéma, chèques vacances, locations de vacances.). Rejoindre Manpower, c'est bénéficier de nombreux avantages : -Une collaboration à long terme.[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Nice, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Au sein d'un restaurant spécialisé en poissons et fruits de mer situé en plein cœur de la zone piétonne et proche de toutes les commodités, nous recherchons deux commis de cuisine (H/F) dont les principales missions seront d'/de : - Réaliser la plonge. - Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine. - Entretenir les équipements et nettoyer son espace de travail dans les normes HACCP. Vous travaillez de 18h00 à la fermeture 6 jours sur 7. 1 jour de repos par semaine.

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Caen, 14, Calvados, Normandie

Au sein d'un site de Restauration Collective et sous la supervision du chef gérant ou en son absence, vos missions principales seront les suivantes : - Organiser la production culinaire - Donner les consignes de productions - Participer à la réalisation des préparations chaudes et froides - Conseiller et former l'équipe de cuisine - Accueillir, renseigner et servir les convives - Déterminer les denrées nécessaires à la réalisation des menus - Passer des commandes et gérer les stocks - Réceptionner, contrôler et stocker les commandes - Participer à la réalisation des inventaires Vous êtes en possession d'un CAP ou d'une VAE Employé Qualifié de Restauration et vous avez une première expérience dans ce domaine ! Vous avez une connaissance approfondie des règles HACCP et des denrées ! Vous savez créer et adapter les recettes ! Vous savez réaliser la préparation préliminaire des fruits, des légumes, des viandes et poissons ! Vous savez encadrer une équipe !

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Aide de cuisine de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saintes, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Votre agence SAMSIC EMPLOI Saintes recrute pour l'un de ses clients un cuisinier en collectivité (Clinique) : Vos missions seront les suivantes : - Préparer des plats simples; - Cuire les viandes, poissons ou légumes; - Dresser les couverts - Conditionner les produits; - Entretenir les locaux - Nettoyer du matériel ou un équipement Salaire 11,66 ou selon profil Votre rémunération et vos avantages : - Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés - CET 5% - avantage CE dès la 1ère heure travaillée - Acompte de paye à la semaine si besoin, - Possibilité d'intégration rapide, de formation et d'évolution, - Bénéficiez d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement ). Nous recherchons un profil : - autonome; - créatif; - rigoureux; - minutieux; - polyvalent; - organisé

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Pays de Belvès, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, la charte qualité de l'établissement. Assure et garantit les préparations culinaires et leur dressage. Peut cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes). Peut élaborer de 3 mois dans un premier temps, renouvelable Vous travaillez de 8.30h à 16.15h du Lundi au Vendredi

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Pomport, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Pour un remplacement d'un mois pendant les congés du chef de cuisine, nous recherchons un cuisinier qui sera en charge de la partie chaude (cuisson des viandes et des poissons) du Mercredi au dimanche avec les horaires suivants : 11h à 15h et de 18h à 22h sauf le mercredi où vous commencerez à 9h. Notre cuisine est basé sur les produits frais et locaux.

photo Agent / Agente de conditionnement manuel

Agent / Agente de conditionnement manuel

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Landivisiau, 29, Finistère, Bretagne

L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans la transformation et conservation de poisson, de crustacés et de mollusques et basé à LANDIVISIAU (29400), 15 Ouvriers de Conditionnement (h/f) Notre client est un acteur majeur dans le secteur de la transformation et conservation de produits de la mer. Reconnu pour sa qualité et son savoir-faire, notre client offre un environnement de travail dynamique et stimulant, propice au développement professionnel. Votre rôle consiste à participer activement à la production au sein de l'atelier. Vous serez amené à réaliser diverses tâches liées au conditionnement et à l'étiquetage des produits. Votre implication dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire sera essentielle pour garantir la qualité des produits finis. Vous travaillerez en environnement froid

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Nîmes, 30, Gard, Occitanie

L'ENTREPRISE SKILLIE te propose une formation + une entreprise ! Tu souhaites réaliser un CAP Cuisine en apprentissage à la rentrée de septembre 2024 ? Alors ce poste est fait pour toi. Deviens apprenti(e) en cuisine grâce à cette formation au côté d'un chef étoilé au rythme de 3 jours en entreprise et 2 jours en formation. Tu réaliseras ton apprentissage au sein d'un restaurant qui allie gastronomie japonaise et péruvienne. TES MISSIONS Tes missions si tu l'acceptes : - Mettre en exécution les recettes du restaurant - Réaliser le nettoyage des équipements de la cuisine - Veiller au respect des températures par la vérification des meubles froids - Vérifier les dates limites de consommation TON APPRENTISSAGE Tu apprendras : - Les techniques de découpe : poissons, fruits et légumes - Les techniques de la cuisine grâce à ce CAP reconnu par l'Etat - Les normes d'hygiène - La mise en application du plan de maîtrise sanitaire iso Pourquoi tu devrais postuler ? Nous te proposons le combo gagnant : une formation + une entreprise pour débuter dès septembre ton apprentissage en cuisine ! Tu bénéficieras d'un programme coaching alternance qui te permettra d'apprendre[...]

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Employé / Employée de marée

Emploi Négoce - Commerce gros

Arcachon, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons à l'année plusieurs employés de marée même débutant à temps complet (temps partiel également possible). Répartition jours et heures: Du lundi au vendredi de 2h30 à 11h. Ou du mardi au samedi de 2h30 à 11h Tâches de réception de colis et d'emballages. Trier et emballer les différentes variétés de poissons suivant leurs tailles. Caissettes en polystyrène pesant de 3 à 6kg. Caisses en plastique de 10 à 15kg manipulées à deux systématiquement. Puis chargements des véhicules de la société. Vous travaillerez en milieu frais et humide. Équipements de protections; tabliers et chaussures de sécurité. Repos 2 jours consécutifs: samedi et dimanche ou dimanche et lundi. Une immersion professionnelle d'une semaine est systématiquement proposée pour découvrir le métier.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Soulac-sur-Mer, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

La Fédération Départementale des MJC du Tarn recherche pour le centre de vacances Soulac-Sur-Mer un aide cuisinier (H/F) du 18 au 28 octobre 2024. En collaboration avec la cuisinière intendante bénévole du centre et le commis vos principales missions consisteront à : - Elaborer les menus et assurer l'approvisionnement et les commandes - Réceptionner et stocker la marchandise - Préparer les viandes et les poissons - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Dresser les plats pour le service - Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de service. Savoir-êtres: - Adaptation à la spécificité d'un centre de vacances - Respecter les consignes de travail et les horaires. Amplitude horaire: 7H30-14H00 et 17H30-21H00 Vous avez 1 jour de repos par semaine. ***Hébergement sur place au centre*** Poste nourri.

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Aquaculteur / Aquacultrice

Emploi Agriculture - Sylviculture

Teich, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

L'ESTURGEONNIERE SAS-Caviar Perlita recrute un ouvrier d'élevage Aquacole et de Production Caviar h/f. Profil recherché : Polyvalent et appliqué, vous serez amené à travailler le poisson aussi bien à l'extérieur sur l'élevage qu'à l'intérieur dans le laboratoire de transformation dans le respect des bonnes pratiques sanitaires. Flexible, vous devrez être prêt à répondre aux aléas des horaires liés à la production de caviar et aux conditions d'élevage. De formation Bac Pro ou équivalent, aquacole de préférence, vous êtes avant tout passionné d'Aquaculture respectueuse de l'Environnement, intéressé pour être formé a une transformation exigeante et haut de gamme, certifiée ISO 22000, et vous aimez travailler en équipe. Contrat à pourvoir de suite et ce jusqu'au 31 Octobre 2024. Logement possible sur place. Nous sommes prêts à recevoir vos LM+CV dès à présent par email.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Beaumont-en-Véron, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Votre agence Manpower recherche des cuisiniers (H/F) sur le secteur de Tours et Chinon. Restauration collective Selon la structure, le niveau de responsabilités et le type de cuisine proposé, les activités du cuisinier peuvent varier, mais elles consistent généralement à : -élaborer les menus, lancer les commandes, encadrer une équipe, -sélectionner les produits frais ou les produits en liaison froide, les préparer : éplucher, couper, émincer, vider, faire mariner, barder., -réaliser les cuissons des légumes, des viandes, poissons : faire revenir, sauter, frire, flamber, blanchir., -préparer les sauces, les pâtisseries, -soigner la présentation de chaque plat, -anticiper les préparations du lendemain, -coordonner les commis de cuisine s'il y a lieu, -en fin de service, nettoyer la cuisine ou le laboratoire. À la fois technique et créatif, le métier de cuisinier nécessite des compétences précises et multiples : -connaître les produits par famille et les arts culinaires, -gérer les approvisionnements, -connaître les règles d'hygiène et de sécurité, -organiser le poste de travail, -maîtriser les techniques de confection des plats à partir des denrées brutes[...]

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Aide de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Montagne, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Vous exercez au sein de l'enseigne Hyper U dans un kiosque à Sushis. Vous assurez la préparation et la fabrication des sushis : découpe de légumes et poissons, façonnage des sushis. Débutant accepté, formation assurée par l'employeur. Prise de poste immédiate - Durée hebdomadaire et du contrat de travail négociables avec l'employeur. Lieu de travail desservi par les transports en commun.

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Technicien / Technicienne qualité en propreté de locaux

Emploi Administrations - Institutions

Alençon, 61, Orne, Normandie

Les candidatures accompagnées, d'une lettre de motivation et d'un CV, sont à adresser au plus tard le : 11 octobre 2024 Merci de bien vouloir rappeler sur votre courrier la référence de l'offre d'emploi suivante : 131/2024 Soit par courrier à l'attention de : Monsieur le Président de la Communauté Urbaine d'Alençon Direction des Ressources Humaines CS 50362 - Place Foch - 61014 Alençon Cedex Soit par mail à l'attention de : courrier@ville-alencon.fr Pour tout renseignement contacter le service Recrutement & Formation au 02.33.32.41.20. Mission du poste : Participer à la préparation des repas des enfants accueillis en crèche, à l'entretien des locaux et du linge. - Aide à la préparation des repas, en respectant les horaires, la chaine propre, le froid, le nettoyage des plans de travail entre chaque préparation. - Eplucher et cuire les légumes. - Préparer les entrées. - Préparer les viandes et poissons. - Préparer les desserts. - Préparer les chariots. - Aider aux repas des bébés. - Récupérer le chariot des repas bébés et effectuer le nettoyage et la désinfection. - Entretien du Linge. - Assurer le nettoyage et l'entretien du linge. - Effectuer[...]

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Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Hesdin-l'Abbé, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

SYNERGIE BOULOGNE (62) recherche, pour son client situé sur le secteur d'HESDIN L'ABBE, un AGENT DE PRODUCTION H/F.Un petit aperçu de ta journée de travail : mise en boîte, pesée, étiquetage. Conditionnement de poissons en conserves. Débutant accepté L'environnement : Travail sur chaîne de production / cadence / port de charges Horaires : Matin et/ou après-midi, 06H/13H-13H/20H Compétences : Autonomie, travail en équipe, rapidité, polyvalence Contrat renouvelable à la semaineVos avantages Synergie: +10% IFM + 10% CP, CSE Synergie, Prime Participation + CET à 6%, Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants...)

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi

Flassans-sur-Issole, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Au sein de notre magnifique vignoble AOP cotes de Provence certifié agriculture biologique, rejoignez notre bistrot dans le Var Nous recherchons en CDD 25h de 1 mois un serveur (H/F) Possibilité d'extra également -petite carte salade et BBQ viande/poisson -prestation soignée chez le Vigneron -environnement paysager +++ Une expérience de 1 an est exigée smic + primes sur vente & assiduité Poste sans coupure en journée de11h à 15h du jeudi au mardi- repos le mercredi poste pouvant être logé Lieu de travail non accessible en transport en commun

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Ouvrier/Ouvrière de fabrication des industries alimentaires

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Aizenay, 85, Vendée, Pays de la Loire

L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de la Transformation et conservation de poisson, à AIZENAY (85190),en Intérim de 4 mois un Ouvrier Agroalimentaire (h/f). Au conditionnement: - Alimentation de machine - Préparation des brochettes - Rajout d'ingrédients dans les préparations - Respect des règles d'hygiène et de sécurité Profil : Nous recherchons un candidat motivé et dynamique, avec un intérêt pour le secteur agroalimentaire. Aucune expérience préalable n'est requise, notre client offrira une formation complète. Compétences comportementales : - Rigoureux et attentif aux détails - Capacité à travailler en équipe Compétences techniques : - Capacité à travailler dans un environnement froid Le contrat débutera dès que possible, avec des horaires tôt le matin. Adecco s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des chances. Toute information liée à la candidature est traitée avec la plus stricte confidentialité. Rejoignez notre client et participez à la production de produits de la mer de qualité supérieure ! Vos avantages ADECCO : +10% IFM + 10% CP CET à 6% (sur demande) ACOMPTE sur demande 100€ PARRAINAGE (voir modalité sur[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Junien, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Le Restaurant Le Lauryvan implanté sur les hauteurs de la Vallée de la Vienne à Saint-Junien (87) proposant une cuisine traditionnelle élaborée coté "Bistrot" et une cuisine Gastronomique ainsi qu'une partie traiteur, recherche pour renforcer son équipe son/sa commis(e) de cuisine (H/F) : Sous la responsabilité du Chef de Cuisine ainsi que de la direction de l'établissement, vous avez en charge la préparation et la cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires ainsi que la charte qualité de l'établissement : maîtrise des normes HACCP. Vous êtes en charge des activités suivantes : préparation des produits (épluchage des légumes; préparation des mets....); procéder à la cuisson des viandes et poissons; réaliser le dressage des assiettes; effectuer la plonge et entretenir le plan de travail ainsi que les ustensiles. Vous aimez le travail en équipe, le partage et avez une réelle envie de vous investir : rejoignez notre équipe! Vous travaillez sur les services du mercredi midi et soir au dimanche midi inclus. Jours de repos : dimanche soir, lundi et mardi.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Tampon, 97, La Réunion, -1

Restaurant à la Plaine des Cafres Vous devrez mettre en œuvre et superviser la production culinaire (élaboration des menus, préparation et dressage des plats, commandes de produits, ...) d'un établissement de restauration, selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires, la charte qualité de l'établissement. En secondant le Chef de Cuisine, vous contrôlerez et coordonnerez les activités d'une brigade. Vous maîtrisez la cuisson de viandes, de poissons et des plats créoles. Vous vous présenterez , muni de votre CV, le mercredi 18 septembre de 8h30 à 11h30 au SIDR 400 au Tampon (emplacement des Florilèges)

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Pont-sur-Seine, 10, Aube, Grand Est

Au sein d'une résidence de 63 personnes âgées dépendants : Vous aurez en charge : - la préparation des différents plats : entrées, viandes , poissons en tenant compte des différents textures - la préparation des repas pour les élèves d'une école primaire (80 élèves). Vous travaillerez en autonomie ou en binôme sur 3 créneaux horaires : 6h45 à 14h05 ou 7h45 à 16h05 ou 10h55 à 18h15 et 1 weekend sur 2

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Bistro Régent, l'enseigne recommandée par Philippe ETCHEBEST recherche des commis de cuisine Vous assurez la découpe des viandes et poissons. Vos savoir-faire : -Maîtrise des cuissons -Connaissance des normes d'hygiènes -Savoir respecter un process interne -Gérer un stock Vos qualités : -Dynamique et persévérant (capacité à maintenir le rythme) -Gestion du stress -Adaptabilité aux emplois du temps spécifique -Bon relationnel -Esprit d'équipe Horaires : 10H - 14H30 18H - 23H Maximum

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Vannes, 56, Morbihan, Bretagne

Nous recherchons un/une second de cuisine pour notre Café / Restaurant / Salon de thé dans l'hyper centre de Vannes. Jours d'ouverture : Du mardi au Dimanche Horaire d'ouverture : Mar - Ven : 9h - 17h30 / Sam : 10h - 17h30 / Dim : 10h - 14h30 2 jours de repos PAS DE COUPURE / PAS OUVERT LE SOIR Missions : - Création d'un menu tous les jours (2 entrées / 3 plats : 1 viande, 1 végé, 1 poisson / 2 desserts) - Mise en place - Petit déjeuners - Nettoyage - Création carte du brunch - Plonge - Petit dejeuner le matin - Gestion du service (vous serez amené à gérer quelques service seul ) Qualifications demandées - Autonomie - Créativité - Bonne gestion des stocks - Bonne gestion des quantité durant le service - Rapidité - Ponctualité - Ouverture d'esprit

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Aide de cuisine

Emploi Alimentation - Supérette

Annecy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein de notre poissonnerie, vous serez en charge d'aider nos cuisiniers pour les préparations préliminaires à base de poissons (épluchages, fonds, court bouillon...), de dressages des plats / traiteurs et de l'entretien quotidien de la cuisine avec l'ensemble de l'équipe et dans les règles d'hygiènes et de sécurités. Vous êtes volontaire, soigneux-se, pécis-e dans l'exécution des tâches et doté-e d'un bon sens relationnel pour intégrer au mieux l'équipe en place (4 personnes) Vous seconderez aussi les vendeurs sur la surface de vente. Poste à pourvoir dès maintenant. Formation interne assurée. Vous travaillerez du mardi au samedi en journée (pas de service le soir) Repos dimanche et lundi Heures supplémentaires payées Stationnement facile et gratuit

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Baie-Mahault, 97, Guadeloupe, -1

Au sein d'un restaurant traditionnelle proposant de la cuisine créole et française, vous accomplirez les activités suivantes: -Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. -Cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes, .). -Elaborer des plats, des menus. Vous travaillerez du lundi au vendredi de 8h30 à 15h30.

photo Vendeur / Vendeuse en poissonnerie

Vendeur / Vendeuse en poissonnerie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Touques, 14, Calvados, Normandie

Votre agence alternativ'emploi de Deauville recrut pour l'un de ses client un vendeur en poissonnerie. Au sein d'une grande surface, vous aurez pour missions: - Préparer les poissons, les coquillages et crustacés à la demande de la clientèle. - Prendre en charge la mise en place de l'étal de vente de manière attrayante. Vous êtes dynamique et motivé, postulez ! Une première expérience dans le domaine est un plus.

photo Jardinier / Jardinière

Jardinier / Jardinière

Emploi

Chaumont-sur-Tharonne, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Rattaché(e) au Responsable Département Espaces Verts, vous assurez l'entretien du parc (intérieur et extérieur) à travers les missions suivantes : - Effectue les tâches nécessaires pour le maintien en bonne santé des plantes tropicales (taille, arrosage, bassinage, suivi du taux d'humidité, luminosité.). - Veille au bon maintien des arbres, suivi de l'haubanage existant et de l'ancrage racinaire. - Assure l'esthétisme environnant de son secteur avec un regard porté sur la satisfaction client - Assure le suivi des travaux faits par les sociétés extérieures (taille, haubanage.) ou d'autres employés dans son domaine de spécialisation avec l'accord des Responsables. - Signale les anomalies au Responsable Département Espaces Verts et apporte son concours aux actions à mettre en place. Veille à la sécurité des bâtiments centraux par une approche professionnelle et avisée de l'évolution des plantes tropicales (têtes de sprinklage, luminaires, canalisation aérienne, dégagement des caméras de surveillance.) - Applique les mesures correctives suite aux résultats des contrôles effectués par les sociétés extérieures (apport de nutriment, terreau, analyses sanitaires.) - Assure la[...]

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Vendeur / Vendeuse en animalerie

Emploi Cadeaux - Fleurs

Lamentin, 97, Martinique, -1

Nous recherchons un(e) Vendeur(se) Conseil en Animalerie passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que conseiller(e) spécialisé(e), vous serez responsable d'accueillir, orienter et conseiller les clients sur les différents animaux, produits et accessoires. Vous veillerez à assurer un service de qualité tout en garantissant le bien-être des animaux en magasin. Vos missions principales : Accueillir et conseiller les clients sur les besoins et soins des animaux (alimentation, habitat, santé, comportement, etc.) Promouvoir et vendre les produits et accessoires adaptés à chaque animal et à chaque besoin Assurer le suivi des animaux en magasin (nourriture, hygiène, surveillance de leur état de santé) Participer à la mise en rayon et à la bonne tenue du magasin (réassort, rangement, étiquetage) Gérer les encaissements et fidéliser les clients en leur apportant des conseils personnalisés Veiller à la propreté et à la sécurité des espaces de vie des animaux Profil recherché : Passionné(e) par le monde animalier et ayant une bonne connaissance des différentes espèces (rongeurs, oiseaux, poissons, reptiles, chiens, chats, etc.) Sens du service client, avec[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi

Vars, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Vous interviendrez au sein de notre magnifique Centre de Vacances Vars Les Carlines, un lieu exceptionnel pour les amateurs de sports d'hiver, situé au cœur des Alpes françaises. Nous offrons à nos clients une expérience unique en matière de vacances d'hiver, avec un hébergement confortable, des activités de plein air passionnantes et un service de qualité. Si vous souhaitez faire partie de notre équipe dynamique et contribuer à créer des souvenirs inoubliables pour nos clients, nous vous invitons à postuler. Le Chef de cuisine définit, met en œuvre et supervise la production culinaire (élaboration des menus, préparation et dressage des plats, pré commandes de produits.) de l'établissement, selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires, la charte qualité de l'établissement et les impératifs budgétaires. Il organise le travail de l'équipe de cuisine L'activité peut s'exercer en horaires fractionnés, les fins de semaines, jours fériés, en soirée et est soumise à des pics d'activité. La connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires (Hazard Analysis Critical Control Point - normes HACCP) est exigée. Compétences : - Prépare et cuisine des mets selon[...]

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